Un voyage dans la péninsule des Apennins - un paradis gastronomique ! Nous parlons des prix des aliments en Italie en 2021 dans les cafés et restaurants, les épiceries dans les magasins, le coût de l'alcool et de la restauration rapide. Quoi essayer en Italie et comment économiser de l'argent?
Taux de change : 1 euro ≈ 87 RUB.
Où est-il moins cher de manger en Italie ?
Il est moins cher de vivre en Italie que dans les pays voisins - France, Suisse et Autriche. Cependant, les prix des aliments et des boissons en Italie en 2021 ne peuvent pas être qualifiés de démocratiques. Les villes les plus chères sont Rome et Milan. Les repas à Venise et à Rimini sont légèrement moins chers.
Les prix des courses dans les supermarchés de tout le pays sont à peu près les mêmes, mais dans les petits magasins et sur les marchés du sud de l'Italie, le coût des courses est plus bas. En général, le nord de l'Italie est considéré comme une région plus riche et plus chère que le sud. Cependant, dans tous les centres touristiques et stations balnéaires, il y a des restaurants chers et des cafés économiques, donc un voyage en Italie conviendra aux touristes avec n'importe quel portefeuille !
Quoi essayer en Italie
Avant le plat principal, les Italiens mangent antipasti... Chaque région aime ses propres collations. Les artichauts cuits et le pain grillé aux herbes, au fromage et au jambon sont très populaires - Bruschetta... L'un des symboles gastronomiques des Italiens - caprese... C'est un apéritif vibrant de tomates mûres, de mozzarella et de basilic, dont les couleurs font écho au drapeau national de l'Italie.
Si vous aimez la viande, jetez un œil aux pâtes. carbonara, poulet au poivre Pollo alla Romana, omelette copieuse avec saucisse et frittatu et escalope de veau saltimbocca.
Les amateurs de poisson aiment la soupe caciucco, poisson Paëlla, salade de poulpe aux pommes de terre, rouleaux d'espadon, seiches farcies et assortiment de fruits de mer frits. Les connaisseurs de desserts apprécient tiramisu, panna cotta, Gâteau Caprese et délicieuse crème glacée glace.
Les liqueurs sont très appréciées des Italiens. Essayez la cerise rouge foncé Amarettoà base de citrons limoncello et une boisson amère à base de mûres et d'herbes Campari. Les touristes recommandent une liqueur forte à l'anis et au sureau Sambuca, doux génépi et infusé d'absinthe, de thym et de menthe amaro... Si vous n'aimez pas l'alcool, découvrez les délicieuses boissons non alcoolisées italiennes - chinotto, amer de soleil, crodino et rugir.
Prix de la nourriture dans les cafés et restaurants en Italie - 2021
Combien ça coûte de manger en Italie en 2021 ? Populaire parmi les Italiens petit-déjeuner de pâtisseries cornettier et une tasse de cappuccino coûtera 2,5 €. Pour une omelette aux épinards et au café, il faut payer 8 €, pour un verre de vin avec une assiette de fromages - 10 €.
Combien coûte le déjeuner en Italie? La facture moyenne pour deux est de 50-60 €. Une pizza, des pâtes ou des raviolis, une bouteille de vin, un dessert et deux tasses de café vous seront servis. Un menu pas cher al giorno (déjeuner d'affaires) sans boissons coûte à partir de 10 €. Si le menu comprend un déjeuner de soupe, un plat principal et un verre de vin, cela coûtera 15-20 €. L'huile d'olive, la sauce balsamique et le parmesan sont généralement servis gratuitement partout, mais peuvent être inclus dans l'addition dans les lieux touristiques.
Prix dans les cafés et restaurants en Italie en 2021 :
- pizza "Margarita" - 3-4 €;
- pizza assortie - 5-12 € ;
- fougasse au romarin - 4,5 € ;
- Soupe minestrone - 4,5 € ;
- tagliat aux fruits de mer - 12 € ;
- pâtes - 6-12 €;
- lasagne - 8 € ;
- plat de poisson - 20 € ;
- plat aux truffes - 15 € ;
- petit bol de glace italienne - 2 € ;
- tiramisu - 4 €.
Prix des boissons en Italie
La boisson la plus populaire des Italiens est le café. L'alcool dans les cafés et restaurants est moins demandé que le café.
Prix des boissons au café :
- le cappuccino ou l'espresso coûte 1,5 € ;
- une bouteille d'eau avec ou sans gaz - 0,15 € ;
- un verre de jus de fruits - 3-5 € ;
- un verre de bière Peroni 0,33l coûte 2-8 € ;
- un verre de vin - 1,5-8 €;
- cocktails alcoolisés - 5-10 €. Les touristes choisissent souvent Martini Cocktail, Don Giovanni, The Godfather, Bellini et Aperol Syringe.
Les Italiens aiment la bière faible à 3,5%. Cependant, la boisson principale en Italie est le vin. Dans les magasins, les vins de table ordinaires, ou Vino da Tavola, sont bon marché - à partir de 1,5 € pour une bouteille de 0,7 litre. Les prix des vins IGT ou IGP de qualité sont plusieurs fois plus élevés - 4-8 €. Les vins millésimés DOC sont beaucoup plus chers. Une bouteille de 0,7 litre de Montefalco coûte 20 €, Chianti 15-20 €, Montepulciano 20 €. Les vins DOCG les plus chers paient 50-100 €.
Prix des boissons alcoolisées en Italie en magasin en 2021 :
- Bière italienne, 0,5 l - 1-1,5 € ;
- Vodka Keglevich, 1 l - 18-53 € ;
- whisky Puni, 0,7 l - 54-74 € ;
- eau de vie Vecchia Romagna et Fogolar, 1 l - 30-50 €.
Les touristes sont heureux de faire leurs achats en Italie Vermouth... Les Italiens élaborent des vins fortifiés et épicés depuis la fin du XVIIIe siècle. Les bouteilles d'un litre de vermouth Martini sont vendues entre 8,5 et 37,5 €.
Bon comme souvenir d'Italie grappa - une boisson forte qui est obtenue à partir de la distillation des matières premières du raisin. Une bouteille de 0,7 l coûte 9 €, et dans un coffret cadeau elle coûte 12 €. La grappa de variétés rares et avec un long vieillissement est plus chère - 20-70 €. Prix de l'alcool populaire limoncello dépend de la forteresse. Les bouteilles d'une contenance de 0,7 litre sont vendues entre 8 et 22 €.
Prix des courses dans les magasins en Italie - 2021
Combien coûtent les courses en Italie? Les prix diffèrent selon les régions. Les villes les plus chères sont Rome et Milan, bien que les supermarchés Bennet, Coop, MD, SPAR et Carrefour offrent de temps en temps de bonnes remises. Les chaînes de magasins Lidl ont la réputation d'être les plus économiques du pays.
Prix des denrées alimentaires en Italie en 2021 :
- baguette - 1 €;
- fromage de chèvre pecorino, 1 kg - 10-13 € ;
- mozzarella, 1kg - 7-8 € ;
- ricotta, 1 kg - 7 € ;
- parmesan, 1kg - 10-15 € ;
- prosciutto, 100 g - 1-3 €;
- saucisse napoli ou milano, 100 g - 1-1,5 €;
- mortadelle, 100 g - 0,7 € ;
- jambon, 1 kg - 9-10 €;
- bacon, 1 kg - 10-20 €;
- pâtes, 0,5 kg - 0,6 € ;
- saumon fumé, 0,25 kg - 5 € ;
- crevettes, calamars, poulpes, 1 kg - 10-20 € ;
- thon, 1 kg - 30 € ;
- olives, 1 kg - 5,5 €;
- salade et légumes, 1 kg - 1-2 €.
Prix des fruits en Italie en 2021 :
- poires, 1 kg - 1-2 €;
- pommes, 1 kg - 0,9-2 €;
- fraises, 1 kg - 6 € ;
- oranges, 1 kg - 1,5 € ;
- pamplemousses, 1 kg - 1,5 € ;
- pomelo, 1 kg - 1,5 € ;
- bananes, 1 kg - 1-2 €;
- kiwi, 1 kg - 2,5 € ;
- raisins, 1 kg - 2-3,5 €.
Prix dans les épiceries bon marché en Italie
Restauration rapide italienne
Les prix alimentaires les plus bas en Italie se trouvent dans les étals de rue et les kiosques. C'est un excellent choix pour tous ceux qui cherchent à économiser autant que possible. Italiens et touristes se contentent de manger des marrons frits pour 1 € et un rouleau de viande de porc porchetta pour 10€. La crème glacée italienne est vendue dans toute l'Italie. glace — 4€.
Il existe de nombreux restaurants mobiles pannoteca dans les villes italiennes qui vendent de délicieux petits pains avec différentes garnitures. Une collation simple et copieuse panino coûte 3,5 €. Les rues sont bordées de petits étals d'Al tagli vendant des pizzas. Une grande pièce peut être achetée pour 3-4 €.
Ce qu'il faut savoir : caractéristiques des établissements italiens
Sieste. Le climat chaud apporte des ajustements au travail des cafés et restaurants italiens. Tous les établissements ferment pour une longue sieste le midi. Si vous n'avez pas eu le temps de déjeuner avant 15h00, vous devrez attendre 2-3 heures, prendre une collation ou courir chercher des tartes au supermarché le plus proche.
La communication. Les Italiens ne viennent pas dans les bars et les cafés pour boire de l'alcool. Ici, ils communiquent, discutent de l'actualité et regardent la télévision ensemble. Le soir après le travail, de 17h30 à 21h00, de nombreux habitants se rassemblent dans les bars et cafés. Ils passent d'agréables réunions autour d'un cocktail ou d'un café, et les propriétaires mettent des collations sur des tables séparées ou sur le comptoir du bar - olives, mini-tranches de pizza, frites et concombres. Dans certains endroits, les friandises sont gratuites, dans d'autres, leur coût est inclus dans le prix des cocktails.
Repas d'affaires. De nombreux établissements proposent un "menu du jour" menu al giorno - l'analogue italien de notre déjeuner d'affaires. Il est proposé en semaine et uniquement à certaines heures, généralement de 12h00 à 14h00. Selon le restaurant, la composition du "menu du jour" est différente. Pour 10 €, vous pouvez commander le premier et le deuxième cours. Les boissons sont payées séparément.
Frais supplémentaires. En plus du coût des plats, les établissements ont des frais pour la mise à table. coperto et frais de service servizio e copreto - 2-4 €. Ils sont communs dans tout le pays, à l'exception des régions du Latium et de Rome. Là, le coperto est interdit par la loi, et les frais de servizio e copreto de 10% de la facture doivent être indiqués sur le menu.
Des prix différents. Le prix d'une boisson en Italie dépend de l'endroit où vous allez boire votre café, votre vin ou votre bière.Il existe deux listes de prix dans les cafés et les bars : al tavoto - à table et al banko - derrière le bar. Les prix à table sont plus élevés qu'au bar. Par exemple, un café Americano apporté par un serveur coûte 2 €. Le même café al banko - la moitié du prix, soit 1 €. Une bouteille de vin au bar coûte 8-12 €, et à table 10-20 €.
Café. Si vous commandez du café, en Italie, vous recevrez automatiquement votre expresso préféré des locaux. Ils en boivent toute la journée. Lors de la commande d'un café au lait, ils verseront probablement un verre de lait ordinaire. Il est de coutume de boire du café au lait et cappuccino en Italie jusqu'à 11h00 ou le soir après le dessert.
Heure de vente des boissons alcoolisées dans le pays est limité. Dans les bars, clubs et restaurants, l'alcool ne peut pas être acheté de 3h00 à 6h00, dans les rues, dans les lieux publics et le long des autoroutes de 22h00 à 6h00, et dans les distributeurs automatiques de 0h00 à 7h00 :00 ... Les restrictions sont levées les jours fériés, les jours de festivals et de foires.
Conseil. Les Italiens sont calmes à leur sujet. Il est d'usage de donner du "thé" uniquement dans les grandes villes. Les Italiens eux-mêmes ne laissent pas de pourboire et ne paient pas 5 €. Si vous êtes très bien servi, vous pouvez laisser jusqu'à 5% de l'addition aux serveurs. Ils seront très heureux.
Où manger délicieusement et pas cher en Italie
DANS Rome les prix alimentaires les plus élevés. Cependant, il existe de nombreux endroits pour dîner à petit budget. Si vous avez envie de goûter à la cuisine italienne, rendez-vous dans le quartier du Trastevere. Selon les touristes, des plats délicieux et bon marché sont servis dans les restaurants Impiccetta, Dar Poeta, Carlo Menta, Bottega Fienaroli, Rugantino, les cafés Pane e Salame, Gelateria Giolitti et Fuorinorma.
Selon les touristes, en Venise les prix des plats sont assez raisonnables. Nourriture économique au café Bigoi Venezia, où ils préparent des pâtes bigoli maison avec des sauces pour 5 €. Petits prix et grand choix chez Cocaeta pancake - une portion de nems coûte 6 €. Les touristes adorent la pizzeria L'Angelo à côté de la cathédrale Saint-Marc, le restaurant We love Italy près de Ponte di Rialto et les bars Basegó et All'Arco, qui servent des collations cichetto populaires auprès des Italiens pour 2 €. Que voir à Venise →
Milan une ville aussi chère que Rome. Afin de ne pas dépenser trop d'argent pour le déjeuner et le dîner, nous vous recommandons le restaurant Basilico Fresco, le Luini panzerotti, la Ciacco gelateria, le café-bar Brera et la trattoria Al Cantinone. Que voir à Milan →
Si vous venez à Rimini et si vous voulez manger de la nourriture italienne bon marché, consultez les restaurants Poker Cafe, La mi mama, La dolce vita, Trattoria Sole, La Cappa, Ristorante Guido, Il pescato del Canevone, La Marianna ou Da Lele. Les prix y sont axés sur les résidents locaux, donc un déjeuner copieux coûtera 15-20 €. Vacances à Rimini →
Comment économiser de l'argent sur la nourriture en Italie
- Dans les centres touristiques d'Italie, les prix des aliments sont élevés - renseignez-vous à l'avance sur les endroits où la nourriture est savoureuse et bon marché.
- Dînez dans les cafés et restaurants italiens éloignés des sites touristiques et des rues animées.
- Mangez dans des endroits aux noms locaux : tavernes, trattorias, osteria et restaurants familiaux - rosticheria. Tous vous raviront avec une excellente cuisine et des prix abordables.
- Pour économiser sur la nourriture, louez un appartement ou un appartement avec cuisine, achetez de la nourriture et cuisinez vous-même.
- Attrapez les promotions dans les supermarchés.
- Recherchez les étagères QUI dans les magasins. Viandes, fromages, viennoiseries et jus y sont étalés, dont la période de vente touche à sa fin. Des rabais de 50% ou plus sont offerts sur ces produits, ils sont donc volontairement démontés dans la journée.
- Si vous achetez de la bière en packs de 3 ou plus, vous pouvez économiser environ 25 %.
- Choisissez des boissons al banko - au bar.
- Vous pouvez prendre une collation à emporter afin de ne pas payer de frais supplémentaires. Vous pouvez manger dans le parc pittoresque ou faire un pique-nique.
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